밀키트가 선풍적인 인기를 얻고 있다.
밀키트는 쿠킹 박스 또는 레시피 박스라고도 불린다. 2007년 스웨덴에서 처음 시작됐다. 이미 손질한 재료와 양념, 조리법을 함께 판매하는 키드를 말하며, 재료 손질 등에 들어가는 시간을 간소화하면서도 직접 음식을 해먹을 수 있다는 점에서 많은 이들의 관심을 끌고 있다.
특히 1인 가구나 맞벌이 가구 등 요리에 시간을 내기 어려운 이들에게 선풍적인 인기를 끌고 있다. 직접 요리를 하며 기호에 맞게 재료를 추가적으로 넣을 수 있다는 장점이 있으며, 유통기한도 길지 않다.
밀키트는 현재 이마트, 코스트코 등 다수 대형마트에서 판매중에 있다. 어떤 키트가 판매되는지 살펴보면 해물 누룽지탕, 스테이크, 월남쌈, 파스타, 마라새우, 돼지불고기, 동태탕 등 다양한 상품이 판매되는 것을 볼 수 있다.
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